Gourmet Festival Sankt Moritz 20^ Ed. Gennaio 2014 – IEA Istituto Europa Asia

ISTITUTO EUROPA ASIA
IEA
EUROPE ASIA INSTITUTE

Per cinque giorni l’Engadina capitale mondiale dell’alta cucina
AL SANKT  MORITZ GOURMET FESTIVAL
GRANDI CHEF E PERSONALITA’

Partecipa il presidente dell’Istituto Europa Asia Achille Colombo Clerici

Compie 20 anni il Sankt  Moritz Gourmet Festival, nel corso del quale i più grandi chef internazionali trasformano l´Engadina in una mecca della scena gourmet internazionale.

Per cinque giorni – dal 27 al 31 gennaio – si susseguono senza sosta top eventi gastronomici, ciascuno un evento a sé.

Personalità di numerosi Paesi – tra cui il presidente dell’Istituto Europa Asia Achille Colombo Clerici – sono state invitate all’evento.

Inaugurato nel 1994,  il  Gourmet Festival si presenta ogni anno con manifestazioni diverse, pur rispettando il motivo ispiratore:  non la competizione, ma uno scambio creativo e collegiale tra grandi maestri dell’arte culinaria e giovani talenti provenienti da tutto il mondo.

Questi i prestigiosi chef internazionali, coronati di ben 17 stelle Michelin, ospiti: Andree Köthe, Tim Raue e Christian Scharrer arrivano dalla Germania, Mauro Colagreco e Yoann Conte dalla Francia, Yoshihiro Takahashi arriva dal Giappone, Moshik Roth dai Paesi Bassi e Wolfgang Puck dagli USA.

Le elevate valutazioni del St. Moritz Gourmet Festival sono dimostrate dal fatto che questi grandi chef di fama mondiale chiudono i propri locali nei loro paesi d’origine per seguire la chiamata dell’Engadina.

La manifestazione si svolge nei più grandi alberghi della valle: dal Suvretta al Carlton, dal Kulm al Palace.

Esulta Reto Mathis, il presidente dell’organizzazione degli eventi del festival. 

Insieme con gli chef altamente decorati degli hotel partner, delizieranno gli ospiti alle manifestazioni  ufficiali, nonché individualmente ai diversi eventi speciali.

Sankt Moritz

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